Beschreibung

 

Die indischen Kaffees dieser Mischung sind geprägt durch feine Würze und ausgeprägten Geschmack.

Blend aus 80 % Arabica 20 % Robusta

 

Geschmack:           Voll und würzig, kraftvoller Körper, zartherbe Fülle, Noten von Kakao, dunkle-samtige Nuancen

Röstung:                 Medium Röstung, ins dunkle gehend für die runde-kräftige Tasse

Mahlung:

  1. ganze Bohne
  2. grobe Mahlung /Karlsbader oder Bayreuther
  3. mittlere Mahlung / Stempelkanne, Frenchpress, Bodum
  4. Filtermahlung /Filtermaschine
  5. feine Mahlung/ Handfilter / Espresso Herdkocher
  6. sehr feine Mahlung / Siebträger